季節料理「神通町　田村」

季節のおさしみ　2010年7月23日更新
8月お盆休みは15日（日）16日（月）17日（火）です。

食が楽しみであることを感じてください。　
ようこそ、神通町　田村へ
食事の時間を自分の家のようにホッと落ち着ける場所で、
とびっきり新鮮で安心な料理を味わう。
その大切なひとときを、お客様とともに共有したいと思っています。

「開店4周年パーティ」2009年11月更新しました。［new］
「夏の彩りコンサート」2009年9月更新しました。
季節にふさわしい日本酒を用意しています。→「お酒のこと」

健康に生活するとは、体の調子だけではなく、心に活力を与え、気を養生すること。つまりは、栄養バランスのとれたおいしい料理を食べ、気候の変化等などで体が欲するものを取ることです。

夏は「暑」・「湿」
体の熱を冷ますため、寒性、涼性の食材をとります。
たとえば、きゅうり、トマト、苦うり、ナス、アロエ。
体のむくみをとる食材は、ハトムギ、西瓜、緑豆。
また夏は、食欲不振で、体の消耗が激しくなり、胃腸機能も低下するため、口当たりもよく、栄養豊富な食材、たとえば、ハチミツ、ナツメ、豆腐がおすすめです。