富山のさかな・季節料理「神通町　田村」

まことに勝手ながら、店主急病のためしばらくの間、臨時休業とさせていただきます。
皆様にはご迷惑、ご心配をかけております。
店長はいまは一般病棟に移り回復へむかっております。
もうしばらく店を留守にしますので、御用の方は下記までファックスでお願いします。
FAX：076-432-3776　
2010年1月20日
ブログを参照ください。

2010年1月20日更新

食が楽しみであることを感じてください。　
─ようこそ、神通町　田村へ
食事の時間を自分の家のようにホッと落ち着ける場所で、とびっきり新鮮で安心な料理を味わう。
その大切なひとときを、お客様とともに共有したいと思っています。

日々有魚　日々有旬　日々有楽　日々食養

「開店4周年パーティ」2009年11月更新しました。［new］
「夏の彩りコンサート」2009年9月更新しました。
季節にふさわしい日本酒を用意しています。→「お酒のこと」

健康に生活するとは、体の調子だけではなく、心に活力を与え、気を養生すること。つまりは、栄養バランスのとれたおいしい料理を食べ、気候の変化等などで体が欲するものを取ることです。

冬は「寒」（かん）
手足が冷え、体の気や血のめぐりが滞って、痛みがでます。また、冷えると体の表面が収縮し、熱が外へ出にくく、悪寒や発熱の症状が起きます。予防には、熱性や温性の食材が効果的です。
クルミ、クコ、ギンナン、ナマコ、大豆、黒ゴマ、栗、ヤマイモ、シナモン等を冬野菜と組み合わせると、より効果的です。