季節のおさしみ 2010年7月23日更新
8月お盆休みは15日(日)16日(月)17日(火)です。
食が楽しみであることを感じてください。
ようこそ、神通町 田村へ
食事の時間を自分の家のように ホッと落ち着ける場所で、
とびっきり新鮮で安心な料理を味わう。
その大切なひとときを、お客様とともに共有したいと思っています。
「開店4周年パーティ 」
2009年11月更新しました。
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「夏の彩りコンサート」
2009年9月更新しました。
季節にふさわしい日本酒を用意しています。→
「お酒のこと」
健康に生活するとは、体の調子だけではなく、心に活力を与え、気を養生すること。 つまりは、栄養バランスのとれたおいしい料理を食べ、気候の変化等などで体が欲するものを取ることです。
夏は「暑」・「湿」
体の熱を冷ますため、寒性、涼性の食材をとります。
たとえば、きゅうり、トマト、苦うり、ナス、アロエ。
体のむくみをとる食材は、ハトムギ、西瓜、緑豆。
また 夏は、食欲不振で、体の消耗が激しくなり、胃腸機能も低下するため、口当たりもよく、栄養豊富な食材、たとえば、ハチミツ、ナツメ、豆腐がおすすめです。
文章、写真の無断転載を禁じます。2005年9月10日開設
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